На гастрономическом фестивале «Вишневарово» сварили более 100 литров вишнёвого варенья

Фото: www.top68.ru
Фото: Елена Уварова

Обычного вишнёвого варенья, где только привычные сахар и ягоды, сегодня нет. Каждый рецепт – настоящий шедевр.

— Все рецепты уваровцев идут от души. Они добавляют в вишнёвое варенье счастья, улыбок, хорошего настроения. Угощайтесь все и приезжайте снова к нам в гости, — говорит глава города Уварово Владислав Денисов.

 

 

Варенье по старинному бабушкиному рецепту, в апельсинах, с грецкими орехами, с шоколадом и ликёром, коньяком. Несмотря на уникальность каждого блюда, кулинары охотно делятся рецептами. Татьяна Беляева не только варенье по рецепту Арапа Петра Великого сварила, но и сама в бабушку Арапа перевоплотилась.

— Варенье получится тёмное, там ведь вишня, сахар, агар-агар, кислота муравьиная и ликёр, — делится Татьяна.

 

 

Забавные оранжевые человечки привлекли внимание гостей. Такое необычное оформление придумала учитель лицея Татьяна Высочкина.

— Варенье можно сварить и по самому простому рецепту, а вот подать надо с душой. Тогда оно надолго запомнится, да и вкус становится совершенно другой. Все очень просто: из апельсина аккуратно удалила мякоть, срезала верхушку, вырезала глазки, улыбку, внутрь налила варенье. Внучке так очень нравится, —  говорит Татьяна Высочкина.

 

 

Было на конкурсе и варенье «Парочка» — из вишни и абрикоса, лакомство от Деда Мороза и Снегурочки: уже сваренное его установили на ледяную горку. В жаркий июльский день такое угощение пользовалось особой популярностью. Готовили варенье участники на глазах гостей фестиваля.

— Мы не первый раз участвуем в фестивале «Вишневарово». Сегодня приехали с друзьями. Город очень гостеприимный, замечательный весёлый фестиваль, — отметили Алёна и Даша из ансамбля из Борисоглебска.

 

 

— Уже второй день на фестивале. Вчера я приезжала с сыном Денисом, сегодня взяла дочек Катю и Алину. Очень впечатляет, все нарядные, красивые. Мы катались, развлекались, дети устали, но счастливы, — говорит Мария Рамохина.

Площадка фестиваля на время превратилась в огромную кухню, на которой булькает и невероятно пахнет разнообразнейшее вишнёвое варенье. Каждый смог попробовать сваренного лакомства, узнать рецепты, поучаствовать в кулинарных мастер-классах.

 

Елена Уварова
 
По теме
Фото: 360tv.ru 22 июля в палаточном лагере на базе отдыха "Холдоми" в Хабаровском крае произошел пожар.⠀ ⠀ ГУ МЧС по региону сообщило, что всего на месте находилось 189 детей.⠀ ⠀ Сообщается, что сгорели 20 из 26 палаток,
23.07.2019 Мичуринская Мысль
Июльское «Дивноцветие» - Мичуринская правда 23 июля в урочный час, когда большинство мичуринцев отправилось на обеденный перерыв, по выставочному залу Литературно-музыкального музея разлилось восхитительное благоухание!
23.07.2019 Мичуринская правда
Заниматься с комфортом. Подготовка к новому учебному году в Мичуринске ведется не только в общеобразовательных школах, но и в учреждениях дополнительного образования.
23.07.2019 Администрация г. Мичуринска
Тамбовские регбисты приняли участие во флешмобе и "состарились" на фото - OnlineTambov.Ru Летом этого года мир захватил новый массовый флэшмоб. Используя приложение российского разработчика Ярослава Гончарова "FaceAрр", многие кинозвезды, спортсмены и обычные пользователи специально себя состаривают,
23.07.2019 OnlineTambov.Ru
За минувшие сутки, 23 июля, на территории Тамбовской области зарегистрировано три дорожно-транспортных происшествия, в которых четыре человека получили ранения.
24.07.2019 УГИБДД
Минсельхоз подготовил законопроект, в котором предлагается наделить Россельхознадзор полномочиями по контролю за безопасным применением пестицидов, в том числе для медоносных пчел, пишут "Известия".
23.07.2019 OnlineTambov.Ru