100 лет назад чучело не жгли – спускали «солнечные» колёса

Впереди масленая, или масленичная, неделя. С развлечениями, обильной и сытной едой перед строгим постом. Масленица давно стала народной традицией. Основное угощение в дни праздника – блины, которые у древних славян считались символами Солнца.

Масленичная неделя наступает на пятки суровой зиме. По церковному календарю в этом году сырная седмица начнется 12 и завершится 18 февраля. Сырной ее называют потому, что уже не едят мясо, но разрешается рыба и молочные продукты.

Вера Орлова, преподаватель Тамбовской духовной семинарии, историк:

«Сыром называют то, что в нашем понимании творог. В русской кухне нет твердых сыров, те, которые по сортам Голландский, Российский, они более поздние. Исконно русские сыры – из творога с постным маслом сваренные, которые в мисочку бабушки разливают, он по вкусу к плавленому сырку, то есть вот это подается».

В начале 20 века пеклись не только блины, но и тосты, и даже вафли.

Олеся Кречетова, корреспондент:

«В конце 19 и начале 20 века на масленицу было принято печь не только блины, но и, как оказалось, настоящие венские вафли. И нужно было тесто залить в специальное снаряжение – вот в такую вафельницу. Очень тяжелая – 2 килограмма. Здесь открыть, перевернуть – и нужно быть в очень хорошей физической форме».

Сжигать чучело в прошлом веке было не принято: не одобряла церковь, да и пожарные службы были строги. Но чучело всё же делали, разрывали на кусочки и поджигали на полях для урожая.

Вера Орлова, преподаватель Тамбовской духовной семинарии, историк:

«На масленицу в дереве, где-то на городской окраине или в пригородных селах – Полынки, Покрово-Пригородное – в овраг спускали колеса, обмотанные соломой, политые смолой, подожженные огненные колеса, эдакие солнышки».

На Масленицу катались на санях – в Тамбове с дубового взвоза, ныне у моста влюбленных и у Казанского монастыря. Особо популярны были обряды чествования молодых супругов.

Вера Орлова, преподаватель Тамбовской духовной семинарии, историк:

«Молодые пары, идя на горку, были морально готовы к тому, что любой, кому не лень, их может остановить и потребовать, чтоб целовались, крича «Порох на губах». То есть нужно продемонстрировать, что за время супружества вы по сравнению со свадьбой освоились с этой процедурой гораздо лучше, когда вам на свадьбе кричали «Горько». Там-то ты была невестой, там полагалось скромничать, а тут показывай – уже жена».

Анфиса Муранова знакома с Верой Дмитриевной с университетской скамьи – была ее студенткой. Пришла на лекцию, чтобы еще раз услышать такие интересные и живые рассказы.

Анфиса Муранова, посетитель лекции:

«Масленица – это теплое душевное состояние, как бы мы ни относились, даже те, кто не постятся, все равно в Масленую неделю всегда какие-то традиции соблюдает».

Масленичная неделя – еще и подготовка к Великому посту. Пост был даже в домашнем убранстве.

Вера Орлова, преподаватель Тамбовской духовной семинарии, историк:

«Убирать слишком яркие, слишком радостные картины, безделушки, убирали новые покрывала, новые ковры, стелить половички, стелить не новые покрывала. Старшее поколение демонстративно оденется не в новую домашнюю одежду, иногда с заплатками, детей тоже могут демонстративно переодеть, дабы достучаться до их сознания, что это меняется».

Олеся Кречетова, Николай Иванов, Анна Мусатова

 
По теме
Масленица - Городская больница им. Архиепископа Луки Масленичная неделя богата своими традициями и развлечениями. Вот и мы, дружный коллектив ТОГБУЗ «ГКБ им.
19.02.2018
 
Героические истории подвигов детей - ИА Тамбов-информ В России 9 декабря отмечается День Героев Отечества – особенный праздник, призванный отдать дань мужеству, самоотверженности, патриотическим качествам людей, по праву носящих это высокое звание.
09.12.2018 ИА Тамбов-информ
Возгорания тушили на улицах Пензенской и Рязанской. автор: Анжелика Юрлова В Тамбове в первом часу ночи 7 декабря произошло два пожара.
07.12.2018 Телекомпания Новый Век
Принимать гостей семья Алфеевых очень любит. автор: Дмитрий Ерофеев Сегодня пожилые люди из отделения по работе с ветеранами, инвалидами и пенсионерами приехали к Насте Алфеевой.
05.12.2018 Телекомпания Новый Век
В Неделю 28-ю по Пятидесятнице митрополит Феодосий совершил Божественную литургию в Спасо-Преображенском кафедральном соборе города Тамбова - Тамбовская митрополия 9 декабря, в Неделю 28-ю по Пятидесятнице, митрополит Тамбовский и Рассказовский Феодосий в сослужении духовенства совершил Божественную литургию в Спасо-Преображенском кафедральном соборе города Тамбова.
09.12.2018 Тамбовская митрополия
Елочные базары открываются в Пензе - ИА Тамбов-информ В Пензе начинают работать елочные базары. В преддверии новогодних и рождественских праздников жители города по традиции, покупают символ Нового года и Рождества - хвойные деревья.
07.12.2018 ИА Тамбов-информ
Тамбовский камерный хор имени С.В. Рахманинова завершает свой юбилейный год праздничной программой - Администрация области В этом году Камерный хор имени С.В. Рахманинова празднует 25-летие. Юбилейный год знаменитый тамбовский коллектив завершает большой праздничной программой, в которой примут участие все артисты.
09.12.2018 Администрация области
В драматическом театре состоялся концерт, посвящённый Дню инвалида. В программе приняли участие воспитанники танцевальных коллективов, мичуринские музыканты, среди которых были и люди с ограниченными возможностями здоровья.
05.12.2018 Мичуринская правда
Забыть как страшный сон - ХК Тамбов Сегодня наша дружина сыграла, пожалуй, худший матч в этом сезоне. Пожелаем парням забыть эту игру, как страшный сон и 11 декабря дать бой действующему чемпиону – «Динамо» из Санкт-Петербурга.
09.12.2018 ХК Тамбов
Школьники из Тамбова поборются за 1 миллион рублей на международном конкурсе детских инженерных команд - ВТамбове.Ru Фото: icet2018.ru Ребята уже находятся в финале. Воспитанники IT-квантума детского технопарка «Кванториум-Тамбов» прошла в финал международного конкурса инженерных команд, заняв второе место в рейтинге по направлению «Лабиринт».
09.12.2018 ВТамбове.Ru
На два КМС в Мичуринске стало больше. View the full image команда Мичуринска на соревнованиях в Ельце где заняла второе командное место.
05.12.2018 Мичуринская правда
View the full image В Тамбове проведено лично-командное первенство области по стрельбе из пневматической винтовки.
05.12.2018 Мичуринская правда
Второй день Съезда - Областная Дума Сегодня, во второй день Съезда партии «Единая Россия», его участники побывали на дискуссионных площадках «Экономика роста», «Качество жизни», «Городская среда и чистая страна», «Развитие сельских территорий».
08.12.2018 Областная Дума