Для тамбовчан открыли «горячую линию» по безопасности продуктов питания

Питание и его безопасность – вопрос актуальный для каждого человека. Центр гигиены и эпидемиологии открыл «горячую линию» для горожан. До 15 января любой желающий может получить разъяснение по вопросам качества продуктов и срокам годности.

Телефон Галины Лукиничны начинает звонить ровно в 9 утра. На другом конце провода – люди с «пищевыми вопросами».

«Вас смутило качество упаковки или срок годности на ней указанный? Хорошо, я сейчас зафиксирую результат вашего звоночка. И мы обязательно вмешаемся».

По словам эксперта, наиболее актуальными для горожан сегодня являются вопросы свежести.

Галина Зеленова, заведующая отделением гигиены питания и санэпидэкспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии»:

«Сейчас много фруктов, много овощей. И бросается в глаза сразу выкладка. Мы ведь очень часто покупаем и видим, особенно фасованные варианты овощей и фруктов, когда там есть и с гнильцой, и с пятнышками, и с плесенью и так далее. Вот вопросы и нарекания в этом направлении: почему это всё выкладывается, почему мы должны за всё это платить, и как с этим быть?»

Здесь регистрируют все полученные заявления. В беседе с нами главврач центра гигиены и эпидемиологии Галина Тихонова рассказала, что помогает держать ситуацию под контролем.

Галина Тихонова, главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области»:

«Сам надзор, он является рискоориентированным. То есть в первую очередь проявляются объекты наиболее, так скажем, эпидемиологически опасные. И, соответственно, контроль за пищевой продукцией тоже должен быть рискоориентированным».

Особенно острые вопросы, требующие рассмотрения, что называется, «под микроскопом», передают в лабораторию. Посевы, пробы, выявление некачественных продуктов питания и, как следствие, спасённое здоровье граждан.

Лариса Сухова, фельдшер-лаборант:

«Работы бывает много. Если, допустим, бывают какие-то вспышки по эпидпоказаниям, по плану, это уже планированная работа идёт. В данный момент – вот прошёл Новый год – в принципе, больших вспышек у нас не было».

В этом году запланировано как минимум двенадцать «Горячих линий», посвященных различным сферам деятельности центра. В следующий раз здесь коснутся профилактики ОРВИ и гриппа. Горячая линия по данной теме начнет действовать с 22 января.

Телефон «горячей линии» «Центра гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области» в городе Тамбове: 72-03-19.
Режим работы телефона: понедельник-пятница с 10:00 до 13:00 и с 14:00 до 15:30.

Владимир Селяков, Николай Иванов, Анна Мусатова

Последние новости Тамбовской области по теме:
Для тамбовчан открыли «горячую линию» по безопасности продуктов питания

Для тамбовчан открыли «горячую линию» по безопасности продуктов питания - Тамбов
Питание и его безопасность – вопрос актуальный для каждого человека. Центр гигиены и эпидемиологии открыл «горячую линию» для горожан.
16:14 11.01.2018 Телекомпания Новый Век
- Тамбов
В «Центре гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области» продолжают работать телефоны «горячей линии» по вопросам качества продуктов питания и срокам годности.
09:52 11.01.2018 ГТРК
 
По теме
 
Не дай себя обмануть! - УМВД Тамбовской области За минувшие сутки зарегистрировано два схожих факта мошенничества. Первый факт произошел в Тамбове.
18.05.2019 УМВД Тамбовской области
Фото: Администрация Тамбовской области Выставка посвящена истории русского казачества и 450-летию служения казаков Российскому государству и является частью большой работы по созданию Центрального музея российского казачества.
17.05.2019 Тамбовский курьер
Депутаты Госдумы и члены Совета Федерации побывали в детских садах, на промышленных предприятиях, учреждениях здравоохранения, скверах, дворовых территориях Тамбовской области В пятницу, 17 мая,
19.05.2019 Тамбовский курьер
Губернатор Александр Никитин испытал на себе исполнение в небе фигур высшего пилотажа - Администрация области В Мичуринске проходит второй аэрофестиваль. На аэродроме в Турмасово собрались сотни любителей малой авиации, чтобы оценить мастерство пилотов и весело провести время.
19.05.2019 Администрация области