Тамбовские учёные разработали новые продукты здорового питания

В Тамбовской области учёные разработали новые продукты здорового питания. Сотрудники Мичуринского государственного аграрного университета разработали инновационные изделия – фруктово-медовое драже и смокву, то есть фруктовый мармелад. Об этом сообщают в администрации Тамбовской области.

Заведующая лабораторией функционального питания Мичуринского ГАУ Вера Винницкая отмечает, что тамбовские учёные уже давно занимаются исследованием полезных свойств ягод и фруктов, произрастающих в регионе.

"Уникальная инновационная продукция  является результатом кропотливого технологического процесса, где из необычного сочетания натуральных и полезных ингредиентов рождается новый продукт, оказывающий оздоровительное действие на все функции человеческого организма", - отметила Вера Винницкая .

Ученые наукограда разрабатывают продукты питания для отдельных групп населения и профессий. Они внесли свой вклад в программу питания спортсменов на Олимпиаде в Сочи, участвуют в программе "Марс 500", "Sirius-17" , создавая продукты для космонавтов. На базе агроуниверситета разрабатываются технологии производства овощной, фруктово-ягодной продукции и кондитерских изделий с повышенным содержанием биологически-активных веществ.

Продукты функционального питания, разработанные по технологиям Мичуринского ГАУ, производятся более чем на 60 предприятиях Московской, Владимирской, Ярославской, Тамбовской областей и других регионах страны.

Фото: администрация Тамбовской области

Сергей Мосев корреспондент

Ещё новости о событии:

Фото: администрация Тамбовской области Инновационными изделиями стали фруктово-медовое драже и фруктовый мармелад.
08:30 17.06.2019 ВТамбове.Ru - Тамбов
Тамбовские учёные разработали новые продукты здорового питания - OnlineTambov.Ru
В Тамбовской области учёные разработали новые продукты здорового питания.
20:02 16.06.2019 OnlineTambov.Ru - Тамбов
Ученые Мичуринского государственного аграрного университета разработали инновационные изделия – фруктово-медовое драже и смокву (фруктовый мармелад).
09:12 16.06.2019 Администрация области - Тамбов
 
По теме
Научно-практическая конференция врачей-психиатров - Психиатрическая больница В целях совершенствования оказания медицинской помощи психиатрического профиля населению Тамбовской области 28 марта на базе Тамбовской психиатрической клинической больнице прошла научно-практическая конференция врачей-психиатров.
Психиатрическая больница
Эксперты НМИЦ кардиологии им. ак. Е.И. Чазова высоко оценили систему работы кардиологической службы в Тамбовской областной клинической больнице - Областная больница им. В.Д. Бабенко В состав выездной рабочей группы, которая посетила регион, вошли: главный внештатный кардиолог Центрального федерального округа Сергей Проваторов; врач-рентгенхирург,
Областная больница им. В.Д. Бабенко
Мичуринские звездочки — победители - Дополнительное образование детей 26 марта в Региональном модельном центре (город Тамбов) состоялся финал областного конкурса одаренных детей системы дополнительного образования «Звездочки Тамбовщины».
Дополнительное образование детей
В Мичуринске открыли памятник основателям крепости Козлов - Тамбовская жизнь На набережной реки Лесной Воронеж в Мичуринске накануне торжественно открыли памятник, посвященный воеводам Ивану Биркину и Михаилу Спешневу, которые занимались строительством крепости Козлов в 1635 году.
Тамбовская жизнь
«Книжкины именины» - ЦБС г. Котовска Традиционно в конце марта проходит Всероссийская неделя детской книги, или «книжкины именины» целью которой является популяризация чтения среди детей.
ЦБС г. Котовска