Покровская ярмарка завершилась пиром на весь мир

Фото: tamlife.ru

Главным событием фестиваля «Тамбовская картошки» на седьмой международной Покровской ярмарке в Тамбове стал пир на весь мир: на площади Музыки пожарили и сварили 561 килограмм картофеля. Подготовка к угощению длилась несколько часов, съели приготовленное без остатка минут на 10-15.

На чугунной сковороде весом около двух тонн женщины-повара в белых одеждах с логотипом Покровской ярмарки жарили 150 килограммов картошки.

Повара не останавливаясь мешали эту красоту деревянными лопатами, чуть меньше тех, какими зимой убирают снег (что там Велариба и Велабаджа из известной рекламы). На жарку ушло 10 литров подсолнечного масла, 11 килограммов лука и полпачки соли.

Кстати, новую сковороду тамбовчанам к празднику изготовили тульские оружейники. Ее диаметр 2,7 метров.

Неподалеку от печи рядом с огромным котлом хлопотали повара-мужчины и помощники по печи. В печь то и дело подбрасывали дрова, помешивали угли кочергой, время от времени осторожно снимая деревянную крышку, чтобы проверить готовность вареной картошки.

Варили по традиции столько килограммов картошки, сколько лет исполнилось Тамбову. В этом году городу "стукнуло" 381 год.

Кстати, добавить в огромную кастрюлю соли доверили губернатору. И, судя по всему, глава региона знает толк в приготовлении этого незамысловатого, но столь любимого у всех блюда - картошка на вкус получилась "самое то". В этом смогли убедиться сотни тамбовчан, выстроившихся в огромную очередь за готовым блюдом. В нагрузку к нему, кстати, раздавали всевозможные разносолы - квашенную разными способами капусту, грибочки, малосольные огурцы, бочковые помидоры, маринованный виноград, сало и многое другое.

В качестве дополнения к картошке Бондарский район решил приготовить свое коронное блюдо - окрошку в огромной 200-литровой бочке. На этот раз Александру Никитину пришлось продемонстрировать свое мастерство в нарезании зелени.

К сковороде выстроилась очередь с чугунками, ведерками. Всем желающим щедро накладывали картошку с пылу-с жару в разовые тарелки (вилочки тоже выдавали). Сковорода опустела за пять минут. Те, кому не досталось, не расстраивались - на подходе была вареная рассыпчатая картошка. И на площади Музыки начался пир на весь мир. Тамбовчан и гостей ярмарки угощали делегации районов своими домашними заготовками.

- Покровская ярмарка – одно из самых любимых праздников нашей семьи. Это событие по значимости сродни новому году – здесь и повеселиться можно, и налопаться от души и качественными продуктами закупиться. Мы к этому дню специально деньги откладываем, чтобы потом все их тут потратить, - задорно рассказала «ТЖ» тамбовчанка Раиса Меркулова.

Однако и на этом кулинарный марафон не закончился. Большой интерес у властей вызвал павильон "Козье царство", который организаторы заявляли, в качестве одного из гвоздей праздничной программы. Здесь все отдыхающие могли посмотреть и сфотографироваться с козами зааненской породы, выведенных в Швейцарии, а также попробовать ремесленные сыры из натурального козьего молока - наш ответ европейским санкциям. 

Кроме того, в этот день были подведены итоги VII Международной Покровской ярмарки. Диплом лучшего участника первой степени досталось делегации из Уварово за их гигантскую чайную бабу и всевозможные блюда из вишни, включая вишневый суп. Второе место получил Мичуринск, третье - Моршанск.

Награда за самое креативное блюдо - мясной пирог "Таганка" - досталось Котовску. Оно представляло собой съедобную черную сковороду, наполненную картофельными чипсами собственного изготовления. Приз за самое оригинальное оформление блюда из картошки получил Рассказово. Кулинары приготовили необычные дранники и пирог в виде фаршированного мясом поросенка.

Завершился праздник концертом певицы Алены Апиной, которая исполнила в этот день свои самые популярные хиты.

 

Последние новости Тамбовской области по теме:
Покровская ярмарка завершилась пиром на весь мир

- Тамбов
Фото: Анна Мещерская Это почти на 20 млн больше, чем в прошлом году. В Тамбове состоялась Покровская ярмарка, которая собрала десятки тысяч гостей.
23:02 16.10.2017 Тамбовский курьер
- Тамбов
Ранним утром состоялось праздничное богослужение в Покровском соборе. К Богородице во все времена относились с почитанием, обращались с молитвой в праздник, надеясь на ее помощь и поддержку.
21:58 16.10.2017 Администрация г. Тамбов
- Тамбов
С 13 по 15 октября в Тамбове прошла VII Международная Покровская ярмарка.
20:03 16.10.2017 OnlineTambov.Ru
- Мучкапский
13-15 октября 2017 года делегация Мучкапского района приняла участие в VII Международной Покровской ярмарке, проходившей в Тамбове.
19:31 16.10.2017 Село Шапкино
- Тамбов
С 13 по 15 октября в Тамбове прошла VII Международная Покровская ярмарка.
19:27 16.10.2017 OnlineTambov.Ru
- Тамбов
И какая Покровская ярмарка без жареной картошки? На тульской сковороде диаметром два с половиной метра приготовили 180 килограммов.
19:24 16.10.2017 ГТРК
- Тамбов
С 13 по 15 октября 2017 года в Тамбове прошла VII Международная Покровская ярмарка.
19:20 16.10.2017 Управление здравоохранения
- Тамбов
В Тамбове в эти выходные отгремела седьмая Международная Покровская ярмарка.
19:01 16.10.2017 Top68.Ru
- Тамбов
Набережную улицу Тамбова в дни Покровской ярмарки было не узнать. Растянулись торговые ряды народных умельцев из нашей области, а также иностранные представители из Беларуси, Таджикистана, Узбекистана и Болгарии.
19:00 16.10.2017 Top68.Ru
- Тамбов
Делегация Мордовского района приехала на VII Международную Покровскую ярмарку не с пустыми руками.
18:58 16.10.2017 Top68.Ru
- Кирсанов
Администрация Кирсановского района совместно с волонтерами Молодежного Совета при администрации Кирсановского района приняли участие в гастрономическом фестивале "Покровской ярмарки" 2017
18:47 16.10.2017 Администрация Кирсановского района
- Тамбов
Десятки тысяч гостей собрала за два дня в Тамбове седьмая Покровская ярмарка.
18:08 16.10.2017 Центр с/х консультирования
- Тамбов
В этом году гастрономическое событие побило все прошлогодние рекорды и по количеству гостей и участников, и по ассортименту представленной продукции.
17:56 16.10.2017 ВТамбове.Ru
- Тамбов
С 13 по 15 октября на улице Набережной областного центра развернулась VII Международная Покровская ярмарка.
17:42 16.10.2017 УФСИН
- Тамбов
Заключительный день Покровской ярмарки прошел с размахом.
16:16 16.10.2017 Областная Дума
- Первомайский
Гости VII Международной Покровской ярмарки, которая проходила в Тамбове с 13 по 15 октября, с интересом задерживались у павильона Первомайского района.
15:55 16.10.2017 Газета Вестник
- Мичуринск
В Тамбовской области завершилась VII Международная Покровская ярмарка. По её итогам Мичуринск занял второе место в номинации «Лучший участник VII Международной Покровской ярмарки».
15:48 16.10.2017 Michurinsk68.Ru
- Тамбов
Более 112 млн. рублей составил товарооборот VII Международной Покровской ярмарки, что на 20 миллионов рублей больше, чем в прошлом году.
15:46 16.10.2017 Тамбовская жизнь
- Тамбов
Итогом участия Сампурского района в VII Международной Покровской ярмарке, прошедшей в областном центре в минувшие выходные,
15:32 16.10.2017 Top68.Ru
- Тамбов
Десятки тысяч гостей собрала за два дня в Тамбове седьмая Покровская ярмарка.
15:30 16.10.2017 Администрация области
- Мичуринск
пн, 16/10/2017 - 13:43 В Тамбовской области завершилась грандиозная VII Международная Покровская ярмарка, собравшая несколько десятков тысяч гостей.
15:17 16.10.2017 Администрация г. Мичуринска
- Тамбов
С 13 по 15 октября в Тамбове прошла VII Международная Покровская ярмарка.
14:51 16.10.2017 OnlineTambov.Ru
- Тамбов
Уваровская делегация была признана лучшей среди городов Тамбовской области на прошедшей Покровской ярмарке.
14:33 16.10.2017 Тамбовская жизнь
- Тамбов
Сосновский район получил диплом «Абсолютный победитель седьмой Покровской ярмарки» и диплом за сохранение традиций национальной кухни и вклад в развитие и продвижение гастрономического фестиваля Тамбовской области.
14:21 16.10.2017 Top68.Ru
- Кирсанов
Кирсанов на VII Покровской ярмарке 15 октября 2017 года
13:29 16.10.2017 Администрация г. Кирсанов
- Кирсанов
Делегация города Кирсанова "Абсолютный победитель Гастрономического фестиваля "Тамбовская картошка" Делегация города Кирсанова "Абсолютный победитель Гастрономического фестиваля "Тамбовская картошка" в рамках VII Межд
13:27 16.10.2017 Администрация г. Кирсанов
- Уварово
В рамках Покровской ярмарки, которая состоится в эти выходные в городе Тамбове, уваровцы установят самую большую чайную куклу и угостят посетителей праздника ароматным чаем с вишнёвым вареньем.
13:26 16.10.2017 Tvuv.Ru
Покровская ярмарка завершилась пиром на весь мир - Тамбовская жизнь
Покровская ярмарка завершилась пиром на весь мир - Тамбов
Главным событием фестиваля «Тамбовская картошки» на седьмой международной Покровской ярмарке в Тамбове стал пир на весь мир: на площади Музыки пожарили и сварили 561 килограмм картофеля.
13:18 16.10.2017 Тамбовская жизнь
- Тамбов
Тамбовские эксперты поделились с общественностью своим мнением о прошедшей седьмой Международной Покровской ярмарке в Тамбове.
13:04 16.10.2017 Top68.Ru
- Тамбов
Фото: Юлия Дудова Дипломов, благодарственных писем и призов были удостоены представители городов и районов Тамбовской области.
11:59 16.10.2017 Тамбовский курьер
- Первомайский
Делегация Первомайского района приняла участие в VII Международной  Покровской  Ярмарке.
11:57 16.10.2017 Первомайский район
- Уварово
ГОРОД УВАРОВО ПРИЗНАН ЛУЧШИМ УЧАСТНИКОМ ПОКРОВСКОЙ ЯРМАРКИ С победой вернулась уваровская делегация с V II Международной Покровской ярмарки, проходившей в минувшие выходные  в Тамбове!
11:41 16.10.2017 Администрация г.Уварово
- Тамбов
Десятки тысяч гостей собрала в Тамбове седьмая Покровская ярмарка. Посетители приобрели продукты и сувениры, стали участниками масштабного гастрономического фестиваля, а торговцы удивили креативом и богатым ассортиментом.
10:13 16.10.2017 OnlineTambov.Ru
- Рассказово
В заключительный день Покровской ярмарки происходило много интересных событий.
08:56 16.10.2017 Администрация г. Рассказово
- Рассказово
Город Рассказово традиционно активно и творчески подошел к участию в VII Международной Покровской ярмарке.
08:50 16.10.2017 Администрация г. Рассказово
 
По теме
 
 
Конкурсная комиссия Покровской ярмарки назвала лучших участников - Администрация г. Тамбов Конкурсная комиссия во главе с председателем комитета по развитию потребительского рынка товаров и услуг Оксаной Ларкиной оценивала дизайн торгово-выставочного места, оформление витрин и культуру торговли, внешний вид продавцов,
17.10.2017
 
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Мичуринская Мысль В Тамбове прошла "Покровская ярамарка" Фото: newtambov.ru В воскресенье, 15 октября, ставшая традиционной "Покровская ярмарка" завершлась традиционным гастрономическим фестивалем «Тамбовская картошка».
17.10.2017
 
Ранним утром состоялось праздничное богослужение в Покровском соборе. К Богородице во все времена относились с почитанием, обращались с молитвой в праздник, надеясь на ее помощь и поддержку.
16.10.2017
Более 1000 гостей посетили отреставрированную Усадьбу Асеевых в Рассказово - Телекомпания Новый Век Усадебный дом был построен в 1906 году. автор: Дмитрий Ерофеев В минувшие выходные, после 4 лет масштабной реставрации, «Усадьба Асеевых» в Рассказово приняла первых посетителей.
22.10.2018 Телекомпания Новый Век
Районные соревнования по стритболу - Никифоровский район 20 октября  в спортивном зале МБОУ ДО «ДЮСШ» состоялись районные соревнования по стритболу в трех возрастных категориях: - мужчины 2000 г.р.
22.10.2018 Никифоровский район
Мотокросс в честь 100-летия ВЛКСМ - Городская Дума В минувшее воскресенье сотни тамбовчан пришли на Набережную, чтобы посмотреть соревнования по мотокроссу.
22.10.2018 Городская Дума
© Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (10/22/2018 - 14:24) - Мичуринская правда Сборная Тамбовской области участвует во всероссийском этапе Летнего фестиваля Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне», который проходит на базе МДЦ «Артек».
22.10.2018 Мичуринская правда
Фото: Администрация Тамбовской области В состав сборной команды Тамбовской области вошли 8 человек - представители разных городов и районов региона, показавшие лучшие результаты в региональном этапе фестиваля ГТО.
22.10.2018 Тамбовский курьер
Всего в этом году на подготовку к отопительному сезону, в том числе в рамках инвестиционных программ, было направлено 799 миллионов рублей Жилой фонд и все социальные объекты Тамбовской области подключены к системе отопления.
22.10.2018 Тамбовский курьер
Двор большой – 32 тысячи квадратных метров. автор: Дмитрий Ерофеев Октябрь в Тамбове объявлен месяцем по благоустройству и наведению санитарного порядка.
22.10.2018 Телекомпания Новый Век
В Тамбовской области пройдёт федеральный этап всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший кондитер».
22.10.2018 Администрация области