Прокуратурой Мучкапского района в ходе проведенных проверок выявлены нарушения законодательства при организации питания обучающихся и воспитанников в первом и втором корпусах детского учреждения «Детский сад «Солнышко».
Установлено в нарушение установленных требований повторно разогреваются готовые горячие блюда, допускается превышение времени хранения готовых блюд, не осуществляется мойка упаковки консервированных продуктов перед вскрытием, помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения влажности воздуха, выявлено недостаточное количество холодильного оборудования, не промаркирован кухонный инвентарь и другие нарушения закона.
Аналогичные нарушения законодательства при организации питания обучающихся и воспитанников выявлены в одной из школ района.
По результатам проверки прокуратурой в отношении ответственных должностных лиц учебных учреждений возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст.6.3 КоАП РФ, которые для рассмотрения по существу направлены в Роспотребнадзор.
Одновременно руководителям организаций внесены представления об устранении нарушений законодательства, а также обобщенное представление внесено прокуратурой главе Мучкапского района Тамбовской области.