Производство фуа-гра в Сосновском районе посетил Александр Ганов

Производство фуа-гра в Сосновском районе посетил Александр Ганов
Фото: tamlife.ru

В Сосновском районе перезапустили проект по выращиванию утки породы мулард на жирную печень фуа-гра. Предприятие, где будут производить всемирно известный деликатес – паштет из печени уток, выращенных по особой технологии, построено в селе Красный хутор.

Напомним, проект стартовал ещё в декабре 2016-го при поддержке Фонда содействия кредитованию малого и среднего предпринимательства региона. Но, при выборе финансовой модели не были учтены сроки освоения технологии, которые значительно превысили расчётные. В результате не был выполнен план выхода на плановое производство, что привело к срыву объёмов продаж. Компания не смогла платить по кредиту.

Однако учредитель проекта — Фонд содействия кредитованию малого и среднего предпринимательства нашёл нового инвестора – сельскохозяйственный кооператив «Сосновский Фермер». И в развитие производства этим кооперативом уже вложено более пяти миллионов рублей.

Сегодня, 20 ноября, данное производство посетил первый заместитель главы администрации области Александр Ганов. Он подчеркнул, что работа профильных управлений и институтов поддержки предпринимателей направлена на выполнение поручений губернатора Александра Никитина.

На данный момент предприниматели заключили первые договоры на поставку деликатесной продукции со столичными предприятиями торговли. И в октябре текущего года пробная партия тамбовского фуа-гра была отправлена на реализацию.

«В настоящее время все технологические процессы освоены полностью и компания уже производит продукцию. Кроме того, при поддержке Фонда мы рассчитываем получить кредит в МСП-банке в целях пополнения оборотных средств» — рассказал председатель кооператива Антон Зверев.

Марина Смолеева

Ещё новости о событии:

Фото: commerage.ru В Сосновском районе реализуется проект по производству фуа-гра.
11:52 21.11.2018 Тамбовский курьер - Тамбов
В Сосновском районе Тамбовской области перезапустили проект по выращиванию утки на жирную печень для фуа-гра это специальным образом приготовленная печень откормленного гуся или утки.
08:01 21.11.2018 ИА Тамбов-информ - Тамбов
Производство посетил первый заместитель главы администрации области Александр Ганов.
22:02 20.11.2018 Телекомпания Новый Век - Тамбов
Производство посетил первый заместитель главы администрации области Александр Ганов.
19:41 20.11.2018 Телекомпания Новый Век - Тамбов
Производство фуа-гра в Сосновском районе посетил Александр Ганов - Тамбовская жизнь
В Сосновском районе перезапустили проект по выращиванию утки породы мулард на жирную печень фуа-гра.
16:15 20.11.2018 Тамбовская жизнь - Тамбов
Интересный и необычный проект по производству фуа-гра реализуется в селе Красный хутор Сосновского района Тамбовской области.
15:31 20.11.2018 Администрация области - Тамбов
В Сосновском районе Тамбовской области перезапустили проект по выращиванию утки породы мулард на жирную печень фуа-гра.
14:46 20.11.2018 OnlineTambov.Ru - Тамбов
 
По теме
19 марта 2024 года Ленинский районный суд г. Тамбова на 2 месяца продлил меру пресечения в виде заключения под стражу в отношении несовершеннолетней жительницы г.
Прокуратура Знаменского района провела проверку исполнения законодательства об охране здоровья граждан в части реализации мер по предупреждению распространения туберкулеза.
Мужчине может грозить реальный срок Марина МАКОВЛЕВА В Мордовском районе сотрудники уголовного розыска обнаружили и изъяли в доме 63-летнего жителя села Новопокровка незарегистрированный обрез одноствольного ружья.
Мужчину признали виновным в вандализме Марина МАКОВЛЕВА Прокуратура Бондарского района поддержала государственное обвинение по уголовному делу в отношении 32-летнего мужчины.
Злоумышленнику может грозить до 5 лет лишения свободы Марина МАКОВЛЕВА В Мичуринске полицейские получили дополнительную информацию о краже резиновой лодки, рыболовных снастей и бура из подвала дома на улице Липецкой.
Эксперты НМИЦ кардиологии им. ак. Е.И. Чазова высоко оценили систему работы кардиологической службы в Тамбовской областной клинической больнице - Областная больница им. В.Д. Бабенко В состав выездной рабочей группы, которая посетила регион, вошли: главный внештатный кардиолог Центрального федерального округа Сергей Проваторов; врач-рентгенхирург,
Областная больница им. В.Д. Бабенко
Сергей Нелюбов – главный врач Уваровской ЦРБ,  21 марта текущего года  принял участие в прямом эфире, который проводил глава города Уварово Владислав Денисов на своей странице в социальной сети «В Контакте». - Уваровская ЦРБ Сергей Нелюбов – главный врач Уваровской ЦРБ,  21 марта текущего года  принял участие в прямом эфире, который проводил глава города Уварово Владислав Денисов на своей странице в социальной сети «В Контакте».
Уваровская ЦРБ
ОБЪЕКТОВАЯ ТРЕНИРОВКА В ГБУЗ ТОКВКД - Управление здравоохранения 27.03.2024 г. в 12:35 в ГБУЗ «ТОКВКД» проведена объектовая тренировка на тему: «Действия персонала при сообщении о минировании здания (по телефону), эвакуация пациентов из здания».
Управление здравоохранения
Мичуринские звездочки — победители - Дополнительное образование детей 26 марта в Региональном модельном центре (город Тамбов) состоялся финал областного конкурса одаренных детей системы дополнительного образования «Звездочки Тамбовщины».
Дополнительное образование детей