Выставка ремесленных сыров со всей страны прошла на Покровской ярмарке

Фото: www.top68.ru

Второй год на  Покровской ярмарке проходит выставка-ярмарка коз молочных пород и ремесленного сыроделия. Идейный вдохновитель сельскохозяйственной тематической площадки - фермер из Татаново Сергей Пронин. Акцент в этом году фермер сделал на выставке ремесленных сыров.

- Мы привезли коз на ярмарку со всего региона, большая часть представлена фермерскими хозяйствами Притамбовья. Очень интересная выставка по ремесленным сырам. Приехали самые лучшие и титулованные сыроделы со всей страны, работающие с козьими сырами , - говорит Сергей Пронин. 

 

Один из гостей - фермер из республики Адыгея Беслан Меремов. Покровскую ярмарку, как собственно и Тамбовщину, он посетил впервые: 

- Мы только ночью приехали, поэтому осмотреться ещё не успели. Увидели часть набережной и храмы - всё очень красиво. Привезли на ярмарку крафтовые авторские сыры и мясо, приготовленное по старинным адыгейским рецептам, - рассказал гость из Адыгеи Беслан Меремов. 

 

 

Первый раз на ярмарке и фермеры из села Пахотный угол Бондарского района. Более трёх лет они изучали опыт сыроварен и сырозаводов в Италии. А в этом году стали производить в небольшом ремесленном производстве итальянскую группу полумягких, полутвёрдых и твёрдых сортов сыра. 

 

На выставку приехала и главный козовод страны, доктор сельскохозяйственных наук из Ставрополя Светлана Новопашина. Она оценит животных в рамках проводимого конкурса на звание «Лучшая молочная порода коз». 

 

Автор:  Елена ГРИДЧИНА. Фото Алексея БУЧНЕВА
 
По теме
Покровская ярмарка удивила гостей необычными музыкальными инструментами и кукольной мебелью - Top68.Ru Хлебосольная тамбовская Покровская ярмарка год за годом удивляет гостей не только угощениями из разных уголков страны и зарубежья, но и диковинными сувенирами и ремесленной продукцией.
14.10.2018
В Тамбовской области растет оборот розничной торговли - OnlineTambov.Ru В Тамбове прошел первый форум по развитию торговли. Предприниматели, занятые в сфере торговли и бытового обслуживания подвели итоги работы в 2018 году, обменялись опытом и наметили основные направления деятельности.
26.04.2019
С целью налаживания делового сотрудничества и укрепления связей с Крымом в Симферополь по поручению тамбовского губернатора Александра Никитина прибыла делегация из Мичуринска, которую возглавил глава города Максим Харников.
22.04.2019 Тамбовская жизнь
JPG Файл - УМВД Тамбовской области За минувшие сутки, 24 апреля, на территории Тамбовской области зарегистрировано 7 дорожно-транспортных происшествий, в которых 10 человек получили ранения и один участник дорожного движения погиб.
26.04.2019 УМВД Тамбовской области
В мичуринской МБОУ СОШ №1 обвалилась крыша.  По имеющейся информации – кровля рухнула над спортивным залом – пристройкой к основному зданию.
24.04.2019 Мичуринская Мысль
Издания и сувениры из Рассказово пополнили фонды первой в России библиотеки туристских путеводителей - OnlineTambov.Ru В 2018 году в Москве на базе Российского государственного университета туризма и сервиса открылась первая и единственная в стране библиотека туристских путеводителей, карт и сувенирной продукции.
26.04.2019 OnlineTambov.Ru
IMG 2945 - Управление культуры и спорта Мичуринск Ретро-поезд, где каждый вагон –  музейный экспонат, на вокзале «Мичуринск – Уральский» встречали руководство города, района, школьники, студенты, волонтеры, ветераны и жители наукограда.
26.04.2019 Управление культуры и спорта Мичуринск
В наукограде работает передвижная выставка «Мир детства в рисунках народного художника СССР Николая Николаевича Жукова»  Люди среднего и старшего поколения хорошо помнят октябрятскую звездочку,
23.04.2019 Мичуринская Мысль
Коллектив библиотеки привел в порядок территорию около памятника участникам ядерных катастроф на улице Тельмана, а затем провёл заседание историко-патриотического клуба «Вымпел», членами которого являются учащиеся 8 «Б» класса.
26.04.2019 Газета Вестник
Открылась выставка в литературно-музыкальном музее г. Мичуринска Организаторы выставки постарались рассмотреть масштабное явление через обыденный предмет военного обихода.
19.04.2019 Мичуринская Мысль
Все новости - ТГУ им. Державина В Тамбове завершился первый открытый турнир Державинского университета по компьютерному спорту.
25.04.2019 ТГУ им. Державина
24 апреля 2019 года Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям совместно с Управлением Росприроднадзора по Тамбовской области в рамках реализации мероприятий приоритетной программы «Реформа контроль
26.04.2019 Россельхознадзор
        25.04.2019г. в 13:00 на 389 км а/д Р-22 "Каспий" Мичуринского района мужчина 1946 г.р., управляя а/м ВАЗ-210930,
26.04.2019 Мичуринский район
        25.04.2019 г. в 00:45 на 400 км 200 м Р-22 «Каспий» а/д «Дон»-Тамбов-Волгоград-Астрахань, Мичуринского района, водитель мужчина 1990 г.р., управляя а/м Мицубиши Ланцер,
26.04.2019 Мичуринский район