В Тамбове приготовили свыше трёх тысяч порций картошки

В Тамбове приготовили свыше трёх тысяч порций картошки
Фото: tvtambov.ru

Покровская ярмарка приготовила для жителей Тамбовской области немало сюрпризов. Мастер-классы, тематические инсталляции, презентации и конкурсы. Но главным праздником второго дня стал традиционный гастрономический фестиваль «Тамбовская картошка».

Алёна Кожевникова:

«Здесь собрали все секреты современных мастериц, а древность у нас представили в виде лаптей, жюльен с грибами, рыбка в картофеле, шанежки, драники, вареники, также в композициях весь декор сделан у нас из картофеля».

Для любителей мясной продукции также был выбор лакомств. Этот торт весит 10 килограммов. 6 часов ушло на то, чтобы придать ему многослойность. Еще 3 — чтобы сделать цветы, которые пропитали желатином.

Надежда Старкова: «Прослоечкой идёт хлеб для тостеров, идет пропитка. Прослойкой идет мясная колбасная продукция» .

А тем временем сковорода накалилась. Масло полилось рекой, заготовки из картошки равномерно заполнили собой ёмкость. Всего будет сварено и пожарено 383 килограмма картошки на 3 тысячи порций. И пока одни были заняты готовкой, другие создавали гостям настроение.

Песни, танцы и вкусные ароматы привлекли внимание и губернатора области Александра Никитина. Каких разносолов он только не увидел. Все пытались его накормить и удивить. Чтобы окончательно не перебить аппетит, губернатор отвлекся от стола и направился к месту, где томилось основное блюдо — тамбовская картошка.

Александр Никитин, глава администрации Тамбовской области: «Я второй день люблю больше, как-то по свободней себя чувствуешь. Можно порадоваться за тот большой урожай, который собрали наши аграрии».

В Россию картофель завезли при Петре I. Но среди населения он распространялся медленно. Люди не знали, как его есть. Потому и окрестили «чёртовым яблоком». Сейчас для многих – это любимая еда.

Люди отдыхали, а главы муниципалитетов нервничали перед оглашением имен самых ярких представителей ярмарки. Так, первое место среди участников заняли Тамбовский район и город Уварово. Проигравших в эти дни не было. Все были удостоены внимания и памятных подарков. В следующем году Покровская ярмарка пройдёт в 10 раз.

 
По теме
Научно-практическая конференция врачей-психиатров - Психиатрическая больница В целях совершенствования оказания медицинской помощи психиатрического профиля населению Тамбовской области 28 марта на базе Тамбовской психиатрической клинической больнице прошла научно-практическая конференция врачей-психиатров.
Психиатрическая больница
Эксперты НМИЦ кардиологии им. ак. Е.И. Чазова высоко оценили систему работы кардиологической службы в Тамбовской областной клинической больнице - Областная больница им. В.Д. Бабенко В состав выездной рабочей группы, которая посетила регион, вошли: главный внештатный кардиолог Центрального федерального округа Сергей Проваторов; врач-рентгенхирург,
Областная больница им. В.Д. Бабенко
Мичуринские звездочки — победители - Дополнительное образование детей 26 марта в Региональном модельном центре (город Тамбов) состоялся финал областного конкурса одаренных детей системы дополнительного образования «Звездочки Тамбовщины».
Дополнительное образование детей
В Мичуринске открыли памятник основателям крепости Козлов - Тамбовская жизнь На набережной реки Лесной Воронеж в Мичуринске накануне торжественно открыли памятник, посвященный воеводам Ивану Биркину и Михаилу Спешневу, которые занимались строительством крепости Козлов в 1635 году.
Тамбовская жизнь
«Книжкины именины» - ЦБС г. Котовска Традиционно в конце марта проходит Всероссийская неделя детской книги, или «книжкины именины» целью которой является популяризация чтения среди детей.
ЦБС г. Котовска