На Покровской ярмарке приготовят 3000 бесплатных порций плова

Фото: tvtambov.ru
Дело доверено профессиональным поварам из Узбекистана. автор: Дмитрий Ерофеев

До старта Покровской ярмарки остаются считанные дни, и подготовка к ней активно набирает обороты. В этом году на главном гастрономическом событии Тамбовщины для гостей приготовлено немало сюрпризов. В числе самых «вкусных» – фестиваль плова, на котором посетители ярмарки смогут оценить узбекскую кухню.

Покровская ярмарка это не только множество торговых рядов, но и настоящий праздник для желудка. В минувшие годы главным питательным украшением праздника становился жареный картофель. Но в этот раз, по инициативе управления по развитию промышленности и торговли Тамбовской области, гости ярмарки смогут познакомиться с узбекской кухней.

Екатерина  Болдырева, генеральный менеджер:
«Одной из изюминок Покровской ярмарки будет плов, приготовленный на 3000 порций, который мы специально приготовили из натуральных фермерских продуктов Тамбовской области, и будем совершенно бесплатно раздавать гостям ярмарки».

Пока что это только разминка, масштабы будут в разы больше. Но дело доверено профессиональным поварам из Узбекистана, а значит, за качество продукта переживать не придется.

Маметов, шеф-повар:
«Хороший плов – это молодая баранина, морковь, лук и специи. Самые главные специи – это зира для плова. По-русски это тмин называется. Он ароматный, от этой специи не будет лишнего запаха. Аромат и вкус дает необычный, в основном для плова ее используют у нас. Также добавляют барбарис, его называют у нас сладкий или черный сахар» .

Павел Филатов, корреспондент:
«Все настолько аппетитно выглядит, что не поучаствовать в приготовлении всего этого просто нельзя. Пусть и немного, но можно помочь… Нет, наверное, не буду ничем помогать лучше, спасибо».

Но не только блюда узбекской кухни порадуют гостей ярмарки. Для посетителей приготовлено еще множество разных сюрпризов.

Екатерина  Болдырева, генеральный менеджер:
«Мы приготовили комфортную зону для родителей. Для детей мы приготовили контактный зоопарк, очень интересную анимацию. Специально для вставки мы привезли национальный узбекский ансамбль, который будет петь, танцевать на протяжении всей ярмарки».  

Павел Филатов, корреспондент:
«Помощника из меня не получилось, попробую на себе роль дегустатора. Ммм, я уже завидую посетителям Покровской ярмарки».

Павел Филатов, Николай Иванов, Александр Кобзарев

 
По теме
 
JPG Файл - УМВД Тамбовской области За минувшие сутки, 24 апреля, на территории Тамбовской области зарегистрировано 7 дорожно-транспортных происшествий, в которых 10 человек получили ранения и один участник дорожного движения погиб.
26.04.2019 УМВД Тамбовской области
В мичуринской МБОУ СОШ №1 обвалилась крыша.  По имеющейся информации – кровля рухнула над спортивным залом – пристройкой к основному зданию.
24.04.2019 Мичуринская Мысль
Издания и сувениры из Рассказово пополнили фонды первой в России библиотеки туристских путеводителей - OnlineTambov.Ru В 2018 году в Москве на базе Российского государственного университета туризма и сервиса открылась первая и единственная в стране библиотека туристских путеводителей, карт и сувенирной продукции.
26.04.2019 OnlineTambov.Ru
IMG 2945 - Управление культуры и спорта Мичуринск Ретро-поезд, где каждый вагон –  музейный экспонат, на вокзале «Мичуринск – Уральский» встречали руководство города, района, школьники, студенты, волонтеры, ветераны и жители наукограда.
26.04.2019 Управление культуры и спорта Мичуринск
В наукограде работает передвижная выставка «Мир детства в рисунках народного художника СССР Николая Николаевича Жукова»  Люди среднего и старшего поколения хорошо помнят октябрятскую звездочку,
23.04.2019 Мичуринская Мысль
Коллектив библиотеки привел в порядок территорию около памятника участникам ядерных катастроф на улице Тельмана, а затем провёл заседание историко-патриотического клуба «Вымпел», членами которого являются учащиеся 8 «Б» класса.
26.04.2019 Газета Вестник
Открылась выставка в литературно-музыкальном музее г. Мичуринска Организаторы выставки постарались рассмотреть масштабное явление через обыденный предмет военного обихода.
19.04.2019 Мичуринская Мысль
Все новости - ТГУ им. Державина В Тамбове завершился первый открытый турнир Державинского университета по компьютерному спорту.
25.04.2019 ТГУ им. Державина
1 - Городская больница им. С.С.Брюхоненко В результате, победителем в номинации «Лучший лаборант» оказалась лаборант клинико-диагностической лаборатории нашей больницы Е.Н.
25.04.2019 Городская больница им. С.С.Брюхоненко
24 апреля 2019 года Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям совместно с Управлением Росприроднадзора по Тамбовской области в рамках реализации мероприятий приоритетной программы «Реформа контроль
26.04.2019 Россельхознадзор
        25.04.2019г. в 13:00 на 389 км а/д Р-22 "Каспий" Мичуринского района мужчина 1946 г.р., управляя а/м ВАЗ-210930,
26.04.2019 Мичуринский район
        25.04.2019 г. в 00:45 на 400 км 200 м Р-22 «Каспий» а/д «Дон»-Тамбов-Волгоград-Астрахань, Мичуринского района, водитель мужчина 1990 г.р., управляя а/м Мицубиши Ланцер,
26.04.2019 Мичуринский район