Врач рассказала об опасности употребления речной рыбы

Врач рассказала об опасности употребления речной рыбы
Фото: www.onlinetambov.ru
Врач-валеолог, нутрициолог Надежда Чернышова рассказала об опасности употребления речной рыбы. Она отметила, что категорически не стоит есть речную рыбу без тщательной кулинарной обработки.

Главная опасность речной рыбы заключается в том, что она не связана с чистотой водоёма. Она связана с распространённостью такого паразита, как печёночный сосальщик, пишут "Известия" .

По словам специалистам, главное правило - речная рыба должна быть очень хорошо прожарена. Любая недостаточная кулинарная обработка увеличивает риск заболевания описторхозом. 

Она указала на то, что от рыбы можно заразиться паразитами, потому свежую рыбу следует хорошо проварить, прожарить и не употреблять никакой просоленной икры.
Екатерина Татаринцева Корреспондент Фото: ru.freepik.com
Источник:
16.07.2024 11:41

Новости соседних регионов по теме:

Названа самая полезная для человека рыба - ешьте дважды в неделю, богата селеном, фосфором и хороша - Progorod58.Ru
pxhere.com Портал sports.kz рассказал, какую рыбу можно выбирать без опасений для здоровья, так как она содержит полезные для организма вещества.
17:10 17.07.2024 Progorod58.Ru - Пенза
Врач предупредила об опасности речной рыбы - Peterburg2.Ru
Врач посоветовала быть осторожнее с речной рыбой Её нужно подвергать очень тщательной кулинарной обработке.
21:41 16.07.2024 Peterburg2.Ru - Санкт-Петербург
Чем опасна речная рыба? - Тетюшский район
В рамках проекта Роспотребнадзора «Санпросвет» рассказываем, какие паразиты встречаются в пресноводной рыбе и как они могут навредить здоровью.
12:21 16.07.2024 Тетюшский район - Тетюши
Они сожрут вашу печень: речная рыба кишит паразитами – внутри вас может поселиться "чужой" - ИА Eaomedia.Ru
Какие меры профилактики нужно соблюдать, чтобы вашим "соседом" не стал 10-метровый червь Речная рыба богата белком, микроэлементами, витаминами и ненасыщенными жирными кислотами — всем тем, что должно быть в здоровом рационе.
18:40 16.07.2024 ИА Eaomedia.Ru - Биробиджан
Ее необходимо подвергать тщательной кулинарной обработке Терапевт, врач-валеолог, нутрициолог Надежда Чернышова призвала с особой осторожностью есть речную рыбу.
10:00 16.07.2024 MegaTyumen.Ru - Тюмень
Фото Сергея Куликова - Tumentoday.Ru
И предупреждает о рисках такого улова Фото Сергея Куликова Рыбалка – это прекрасный способ отвлечься от городской суеты на природе.
07:10 16.07.2024 Tumentoday.Ru - Тюмень
Рыба, которую вообще нельзя подавать к столу: а мы едим еще и детям даем - внутри паразиты - Pg11.Ru
Фото из архива "Про Города" Рыба является важным источником белка и других питательных веществ для человека, но она также может содержать опасные организмы, такие как паразиты.
18:30 15.07.2024 Pg11.Ru - Сыктывкар
"Умоляем, не вздумайте есть эту рыбу": там находят 10-метровых червей. А мы подаем на стол и даже кормим детей - Progorod58.Ru
pxhere.com А люди про это не знали Рыба и морепродукты - это ценнейшие источники питательных веществ, но они также могут представлять реальную угрозу для здоровья человека.
19:10 14.07.2024 Progorod58.Ru - Пенза
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует: Речная рыба – популярный продукт на столах многих россиян.
12:50 14.07.2024 Роспотребнадзор - Ставрополь
 
По теме
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Тамбовской области завершено расследование уголовного дела в отношении индивидуального предпринимателя, занимающегося животноводством.
 
Происшествия
Дорожно-транспортные происшествия - УМВД Тамбовской области
За прошедшие сутки, 10 сентября, на территории Тамбовской области зарегистрировано три дорожно-транспортных происшествия, в которых один человек погиб и пять, включая несовершеннолетнего пассажира, получили ранения.
УМВД Тамбовской области
 
Культура
В Моршанском музее открылась выставка, посвященная Александру Бенкендорфу - Тамбовская жизнь
Давно известно, что Моршанский краеведческий музей имеет одно из самых интересных и уникальных собраний артефактов, а его сотрудники постоянно ведут исследовательскую работу, направленную на расширение экспозиции музея.
Тамбовская жизнь