Стали известны вредные в жару молочные продукты

Стали известны вредные в жару молочные продукты - https://www.onlinetambov.ru/

Микробиолог, технолог молока и молочных продуктов Ольга Соколова в беседе с телеканалом «Звезда» перечислила молочные продукты, которые вредно есть в жару. Так, например, молоко у многих людей имеет свойство задерживать жидкость в организме. Это может привести к отечности.

«А вот кисломолочные продукты не обладают таким свойством, поэтому в жару лучше, если хочется чего-то молочного, выбрать кисломолочный напиток или какие-нибудь продукты с участием этих кисломолочных напитков», — рассказала Соколова.

В жару можно есть молочные десерты, например, бланманже. Также не нанесет вреда окрошка на кефире, на айране или на чем-то молочном.

Микробиолог отметила, что зачастую люди попросту не знают о том, что у них есть аллергия на молоко. В этой связи они полагают, что отечность может появиться после употребления всей молочной продукции. По ее словам, если в молоке содержится лактоза, то она может влиять на гидрологический обмен вещей, а в кисломолочных продуктах лактозу уже «съели» бактерии, которые сделали из молока данный кисломолочный продукт. 

Марина Неверова корреспондент

Новости соседних регионов по теме:

Как относиться к сливочному маслу и не лучше ли заменить его спредом с добавлением растительных жиров?
14:04 11.06.2021 Роспотребнадзор - Киров
ООО «Компания Продвижение», специализирующееся на выпуске элитных молочных продуктов, известно на рынке с 2006 года.
11:13 11.06.2021 Газета Старицкий Вестник - Тверь
Развенчиваем предрассудки об этих популярных продуктах вместе с экспертом.
10:57 11.06.2021 Роспотребнадзор - Тюмень
Как относиться к сливочному маслу и не лучше ли заменить его спредом с добавлением растительных жиров?
13:47 11.06.2021 Роспотребнадзор - Хабаровск
Редакция ИА AmurMedia предлагает обзор наиболее интересных событий в мире, России и на Дальнем Востоке Дождь.
10:13 11.06.2021 AmurMedia.Ru - Хабаровск
Развенчиваем предрассудки об этих популярных продуктах вместе с экспертом Как относиться к сливочному маслу и не лучше ли заменить его спредом с добавлением растительных жиров?
11:04 11.06.2021 Сахалинский ЦМП - Южно-Сахалинск
 
По теме
Прокурором Мичуринского района утверждено обвинительное заключение и 16 июня 2021 в мировой суд Мичуринского района направлено уголовное дело по обвинению жителя 54-летнего жителя г. Мичуринска в совершении преступления,
Медработники городской больницы были удостоены именных премий - Тамбовский курьер Фото: Елена Насонова В нынешнем году премии имени святителя Луки, как и в прежние годы, были удостоены три работника В шестидесятую годовщину окончания земного пути святителя Луки на площадке перед музеем медицины, места,
Тамбовский курьер
Фото из открытых источников - Администрация г. Мичуринска Мичуринский драматический театр в этом году закрыл 124 театральный сезон несколько необычным образом - для прощального спектакля была выбрана премьерная постановка "Спасите, меня женят!!!",
Администрация г. Мичуринска